Stellenangebote für Chef Poissonnier Jobs in Österreich

14.03.24 | Vollzeit | Salzburg | Arbeitsvermittlung teamwork oneChef de Partie (m/w/d). Für nähere Informationen wenden Sie sich bitte an uns, wir freuen uns, von Ihnen zu hören. Anforderungsprofil - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin - Berufserfahrung im Fine DIning - Gourmet - als Poissonnier - Freude am Beruf - kreativ - stressresistent

26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deDa er gewöhnlich die meiste Erfahrung besitzt und die anderen Küchenposten in seiner Laufbahn bereits innehatte. In kleinen bis mittleren Küchenbetrieben übernimmt der Saucenkoch beispielsweise auch Aufgaben, für die es in großen Küchenbrigaden eine Spezialisierung gibt, wie die des Poissonniers (Fischkoch

26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deCuisine (Jungkoch) Praxiserfahrungen in einer Küche, bevor man sich beispielsweise als Poissonnier spezialisiert und - in großen Betrieben - bis zur Leitung der Fischabteilung (Chef de Partie) hocharbeiten kann. Mit einer Meisterausbildung oder einigen Jahren Berufserfahrung kann man sich in weiterer