26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deOder des Rotisseurs (Bratenkoch). Wie wird man Saucier? Ausbildung und Voraussetzungen Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist für den Posten des Sauciers das Um und Auf. Schritt zwei auf der Karriereleiter beinhaltet das Sammeln von Praxiserfahrungen in einer Küche als Commis de Cuisine (Jungkoch), bevor
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