Stellenangebote für Commis Gardemanger Jobs in Österreich

26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deSammelt man zunächst als Commis de Cuisine (Jungkoch) - in diesem Fall als Commis de Gardemanger - die nötige Praxiserfahrung, um in Folge für die Leitung der Kaltküche infrage zu kommen. In größeren Gastrobetrieben können mehrere Gardemangers beschäftigt sein, in diesem Fall wird zumeist

25.06.22 | Vollzeit | Neustift im Stubaital, Gerlos | www.rollingpin.deVon Beilagen (Commis de Entremetier) über Soßen (Saucier) bis zu den Kaltspeisen (Commis de Gardemanger). Der Commis de Cuisine unterstützt den Chef de Partie und seinen Stellvertreter, den Demis Chef bei Ihrer Arbeit und lernt dabei die verschiedenen Facetten des Kochberufs kennen. ROLLING PIN bietet