11.03.24 | Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atUnd ein gutes Zusammenarbeiten mit der Küche für einen reibungslosen Serviceablauf. Eine gute Zusammenarbeit mit den anderen Chefs de Rangs sowie mit seinen/ihren Unterstellten auf der Station ist besonders wichtig. Auch auf Stationen von anderen Servicekräften hilft der/die Chef de Rang bei Gelegenheit
Später ansehen11.03.24 | Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atUnd ein gutes Zusammenarbeiten mit der Küche für einen reibungslosen Serviceablauf. Der/die Commis de Rang arbeitet weisungsgebunden, ist verantwortlich für das Mise en Place auf seiner/ihrer Station, übernimmt sämtliche Servicearbeiten, deckt den Tisch und ist außerdem verantwortlich für Besteckreserven sowie
Später ansehen07.03.23 | Lehrstelle, Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atKüchenchef und Sous Chef. Er/sie ist für seinen Zuständigkeitsbereich verantwortlich und steht somit mitten im Küchengeschehen. Als Hauptverantwortliche/r auf seinem/ihrem Posten trägt er/sie dafür Sorge, dass dort alles rund läuft. Auf seinem/ihrem Posten unterstehen ihm/ihr Commis de Cuisine, Küchenhilfen
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