16.09.24 | Vollzeit | Maria Alm am Steinernen Meer | www.rollingpin.chHat es in der Hierarchie des Restaurantbetriebs ganz nach oben geschafft. Sämtliche Serviceangestellte sind ihm unterstellt. Er koordiniert und organisiert die gesamte Servicebrigade, vom Chef de Rang, über den Sommelier bis zum Commis de Rang. Über all seinen Aufgaben steht die Wirtschaftlichkeit des Restaurants
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