23.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | The Chedi AndermattChef de Partie Gardmanager (w/m/d) Anstellungsart Vollzeit - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de
Später ansehen24.04.24 | Vollzeit | Salzburg | Rosewood Schloss FuschlBeaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs. - In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | AG Hotel Waldhaus Sils-MariaDer Küchenvorgaben auf dem eigenen Posten - Unterweisung des Demi-Chef de Partie, Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden - Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Arbeitserfahrung in ähnlichen Positionen - Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und Freude daran Wissen weiterzugeben - Begeisterung
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | Kals | Gradonna Mountain Resort Châlets & HotelBerufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position - Unterstützung des Chef de Partie in allen Belangen - Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit komplettieren Ihren Charakter - Sie haben hohe Qualitätsansprüche
Später ansehen22.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | The Chedi AndermattChef Tournant (w/m/d) Anstellungsart Vollzeit - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine
Später ansehen19.04.24 | Vollzeit | Lech | Hotel Arlberg*****SZusammen mit Demi Chef de Partie - Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen - Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware - Mithilfe bei kontinuierlicher Ausbildung unseres Teams - Erfahrung in vergleichbarer Position - Abgeschlossene Grundausbildung - Leidenschaft
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Längenfeld | Aqua Dome - Tirol Therme LängenfeldKüchenposten als Chef de Partie oder Demichef de Partie - HACCP Kenntnisse - Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar - Teamfähigkeit - Den zugteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier) - Mise en place-Tätigkeiten - Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
Später ansehen16.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Post Hotel WeggisAktive Teilnahme an abteilungsbezogenen Trainings und Briefings - Aus- und/ oder Weiterbildung in Hotel- - Gastronomiebranche - min. 2 Jahre Berufserfahrung als Commis, Demi Chef und/ oder Chef de Rang - fortgeschrittene Kenntnisse über Weine und andere Getränke - Arbeitserfahrung in der 4- und 5
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13.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Hotel Adula FlimsVor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen - Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service - Mise en Place-Arbeiten - Kostenbewusster und sorgsamer
Später ansehen13.04.24 | Vollzeit | Going am Wilden Kaiser | Bio-Hotel StanglwirtVon Speisen - Erstellung des Mise en place - Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften - Unterstützung des Chef de Partie bzw. Demichef de Partie - Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Jungkoch/ zur Jungköchin - Aufgeschlossen gegenüber neuen
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