13.05.25 | Vollzeit | Hopfgarten | Pletzer Resorts Holding GmbHDer Ernährungs-, HACCP Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards - du idealerweise aus der Region kommst - du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mitbringst. Zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch
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08.05.25 | Vollzeit | Hopfgarten | Pletzer Resorts Holding GmbHDer Speisenzubereitung und Küchenabläufe - Agile Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs sowie Unterstützung der Direktion und des Küchenchefs in der operativen Betriebsführung - Budgetverantwortung insb. für Wareneinsätze sowie Dienst- und Urlaubsplanung - Einhaltung und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP
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