23.04.24 | Vollzeit | Graz | Radisson Hotel GrazJr. Executive Chef - Jr. Küchenchef (m/w/d) - Du leitest das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft Deine Hauptaufgaben - Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Performa Schweiz AGWerden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedient. Anstellungsart Vollzeit - In Zusammenarbeit mit dem Executive Chef bist du für die operative Leitung unserer 4 Küchen verantwortlich - Du trägst die fachliche und disziplinarische Führung von 8 Sous Chefs und hast
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | Hotel MeilensteinUnd einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis oder Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. FA G2 von Vorteil - Erfahrung als Küchenchef in der Gastronomie - Kreativität und Leidenschaft in der Küche - Führungskompetenzen - Affinität
Später ansehen19.04.24 | Vollzeit | Hinterstoder | TRIFORÊT alpin.resortMit dem TRIFORÊT rt auf 1410 Meter Seehöhe eröffneten wir in Oberösterreich unser neuester Sehnsuchtsort. Mitten im Weltcup-Skigebiet Hinterstoder entsteht natur- und ressourcenschonend ein exklusives 4-Sterne Boutique-Resort mit 41 hochwertigen Apartments und 20 freistehenden Chalets im
Später ansehen25.04.24 | Vollzeit | Salzburg | Sheraton Grand SalzburgAls Ratgeber und Unterstützung des Executive Chefs in allen Bereichen - Sie haben eine Vorbildfunktion bei der Ausführung und Umsetzung der Speisenplanung im Sinne des Executive Chefs für die Mitarbeiter - Sie kontrollieren die Produkte; auch bei der Übernahme von Waren - Sie kontrollieren die Kühlhäuser
Später ansehen25.04.24 | Vollzeit | HotelSILVER Restaurant Im 7132 SILVER, 18 Punkte GaultMillau, 2 Michelin Sterne, servieren wir unseren Gästen keine à-la-carte-Gerichte, sondern zelebrieren ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind am Executive Chef besonders wichtig sowie
Später ansehen25.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Radisson Blu Hotel Reussen AndermattDie Gas geben - im Job und in der Freizeit! Andermatt hat mehr zu bieten, als du denkst. Anstellungsart Vollzeit - Einsatzplanung und Führung der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Executive Chefs - Sicherstellen einer konstant hohen Küchenqualität, Unterstützung und Vertretung des Executive
Später ansehen24.04.24 | Vollzeit | Salzburg | Rosewood Schloss FuschlBeaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs. - In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche
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22.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | The Alpina GstaadDes Qualitätsmanagements und der Vorgaben des Executive Chef - Einhaltung der Hygienevorschriften (Kontrolle und Ausführung) - Abgeschlossene Berufslehre als Koch - Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Sashimi - Interesse an der Japanischen Kultur und dem Japanischen Essen - Freude am Umgang mit frischen Produkten
Später ansehen24.04.24 | Vollzeit | Wien | Imperial Hotels Austria GmbHIn dieser Funktion leiten Sie unser Küchenteam und arbeiten eng mit dem F&B-Management zusammen, um unseren Gästen mit der gesamten Küchenbrigade ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Ihre Hauptaufgaben - Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Veran
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