13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstArbeiten - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen - Kontrolle
Später ansehen13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstUnd die Gourmetstube Hochfirst - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen - Kontrolle der Lagerbestände - Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung der Qualität unseres Produktes
Später ansehen14.06.24 | Vollzeit, Teilzeit | Längenfeld | Aqua Dome - Tirol Therme LängenfeldZu uns! - Optimale Betreuung der Gäste am Telefon (Angebotserstellung) - Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross Selling) - Durchführung der Reservierungen in unserem Buchungssystem Protel - Bearbeitung der Onlinebuchungen und E-Mails - Tägliche Kontrolle der Ankunftslisten des Folgetages in Zusammenarbeit
Später ansehen14.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Hotel GurglhofTägliche Abstimmung mit unserer Küchenchefin - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Einhaltung der HACCP Vorgaben und Schreiben der Protokolle - Warenannahme & Kontrolle der Qualität & Quantität mit Dokumentation - Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche - sauberer
Später ansehen12.06.24 | Vollzeit | Sölden | Hotel HubertusZ.B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) - Einhaltung der interenen Standards - Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - mehrjährige Berufserfahrung - Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement
Später ansehen13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstHerstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen - Kontrolle
Später ansehen13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstVorbereitung und Durchführung des wöchentlichen Dessertbuffets - Produktion von Pralinen und Macarons - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Erledigung aller Mise en place Arbeiten - Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen - Kontrolle der Lagerbestände - Teilnahme am täglichen Menu
Später ansehen13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstReinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen - Kontrolle der Lagerbestände - Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung der Qualität unseres Produktes - Abgeschlossene Ausbildung
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13.06.24 | Vollzeit | Obergurgl | Fender GmbH Hotel HochfirstDas Hochfirst ist nur im Winter geöffnet - von Mitte November bis Ende April. Anstellungsart Zeit- - Saisonvertrag - Leitung der Küchenbrigade in Abwesenheit des Chef de Cuisine - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung - Kontrolle der Dienstzeiten sowie
Später ansehen15.06.24 | Vollzeit | Sölden | Das Central - Alpine . Luxury . LifeGästebetreuung vor Ort - Emailverkehr und Gästekorrespondenzen - Menükontrolle der Menüs für das Hotel sowie für die Restaurants im Skigebiet - Gutscheinerstellung für das Hotel sowie die Restaurantbetriebe - Verkauf und Erstellung der Skipässe sowie deren Kontrolle - Conciergeaufgaben wie z.B. Taxibestellungen
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