10.11.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deUntersteht dem Sommelier und lernt von ihm das Handwerk eines Weinkellners bis zur Perfektion. Zu den Aufgaben eines Sommeliers gehören neben der Beratung der Gäste und der Abstimmung von Weinen auf das Menü auch die Auswahl und der Einkauf der Weine sowie die Lagerverwaltung im Restaurant. Der Sommelier
Später ansehen11.08.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deAm Korkenzieher, ohne den ein echter Weinkellner niemals das Haus verlassen würde. Neben dem klassischen Weinsommelier gibt es mittlerweile aber auch weitere Sparten wie Bier-, Brot- oder Wassersommeliers. Was ist ein Sommelier? Definition und Aufgaben Im klassischen Sinne ist der Sommelier, auch Weinkellner
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