11.03.24 | Lehrstelle, Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atFür die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen anderen Bereichen der Küche und trägt die Hauptlast der Vorbereitungsarbeiten. Der/Die Commis de Cuisine hat den Anweisungen seiner/ihrer direkten Vorgesetzten - Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef - Folge zu leisten, übernimmt seinerseits aber auch schon erste
Später ansehen11.03.24 | Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atFür bis zu 340 Personen. Ende 2023 haben Max und Thomas Berger das Sporthotel Wagrain von ihren Eltern übernommen. Du möchtest Teil des Ganzen werden? Wir freuen uns darauf. Ihre Aufgaben Der/die BarkeeperIn trägt die Verantwortung für die Bar des Hotels. Ein/e BarkeeperIn ist für die Zubereitung heißer
Später ansehen07.03.23 | Lehrstelle, Vollzeit | Wagrain | www.sporthotel.atDie Lehrlinge auch Gerichte zu planen, Speisekarten zu erstellen, die Qualität der Lebensmittel zu überprüfen, Preise für Gerichte zu kalkulieren und Lebensmittel zu bestellen. Sie sind auch verantwortlich für die ihnen zugewiesenen Teilaufgaben in allen anderen Bereichen der Küche und tragen die Hauptlast
Später ansehen07.03.23 | Vollzeit, Lehrstelle | Wagrain | www.sporthotel.atKüchenchef und Sous Chef. Er/sie ist für seinen Zuständigkeitsbereich verantwortlich und steht somit mitten im Küchengeschehen. Als Hauptverantwortliche/r auf seinem/ihrem Posten trägt er/sie dafür Sorge, dass dort alles rund läuft. Auf seinem/ihrem Posten unterstehen ihm/ihr Commis de Cuisine, Küchenhilfen
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