11.08.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deDer Hierarchie im Service. Er zählt, ebenso wie Commis-, Demi- und Chef de Rang, zum Bestandteil des französischen Serviersystems (Chef-de-Rang-System), welches im Gegensatz zum gewöhnlichen Einkellnersystem ein aufwendiges und arbeitsintensives Serviersystem ist und daher vor allem in der gehobenen Gastronomie
Später ansehen26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deDie Bezeichnung Plongeur kommt übrigens aus dem Französischen und kann treffend mit Taucher übersetzt werden - beim Abwasch taucht man ins Wasser ein. Zu den Hauptaufgaben zählen nicht nur die Reinigung des Koch- und Serviergeschirrs mit gastgewerblichen Spülmaschinen unter Einhaltung der gängigen
Später ansehenVerpassen Sie nie wieder einen passenden Job!
Alle Jobs für Servierkraft in Österreich kostenlos abonnieren.