28.04.24 | Vollzeit | Kirchberg in Tirol | Hotel SonneDer entsprechenden Menübestandteile - Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen - Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen - Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef - sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | Zell am Ziller | Das PosthotelQualitätsanspruch - Einhaltung HACCP-Hygiene Standards - Kreative Mitgestaltung des Angebotes - Mitgestaltung der Menüs und Speisekarten - Warenannahme und deren Prüfung - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Sie sprechen einwandfrei Deutsch (ab B/2) und Englisch - Sie sind verlässlich
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | First Class Panorama-Vital-Hotel RimmeleDazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Einmal in der Woche sollten Sie unseren Top-Küchenchef beim Fisch- und Fleischposten vertreten, ansonsten arbeiten Sie als Chef-Entremetier und wären für die Suppen, warmen Vorspeisen
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Gasthütte Zoll-HuusUmgebung zu arbeiten) - Verantwortung für Einkauf und Bewirtschaftung des Warenlagers - Kontinuierliche Kontrolle und Optimierung der Küchen-Prozesse und Betriebsabläufe - Einhaltung aller Vorschriften in Bezug auf Hygiene bzw. Lebensmittel- sowie Arbeitssicherheit - Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | BEST WESTERN Hotel SpirgartenWir Sie als Chef de Partie (m/w) 100% (ohne Zimmerstunde, sonntags frei) Anstellungsart Vollzeit - Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten - Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich - Mithilfe bei der Durchführung von Banketten für bis zu 600 Personen - Warenannahme
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Hotel Piz Buin Meili Unternehmungen AG Hotel Piz BuinSelbständiges Arbeiten, Produzieren, Anrichten und Garnieren der Gerichte - Ablauf - und Produkteorganisation - Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit, HACCP, Wareneingangskontrolle der Lebensmittel - Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Betreuung und Begleitung
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | | Schweiz | Mandarin Oriental Palace LuzernBerufserfahrung in einer vergleichbaren Position - Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms - Kommunikative Fähigkeiten - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden - Hohes Engagement sowie
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | Bad St. Leonhard im Lavanttal | Familotel Alpengasthof Hochegger ****Vollzeit Wochenmenüplanung, Zubereitung der Speißen, Bestellungen schreiben, Küchenablauf koordinieren. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin im al a Carte Bereich als auch in der Halbpensionsküche. Ein wirtschaftliches Verständnis zur Durchführung von Warenbestellungen der Küche. Ein hohes
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28.04.24 | Vollzeit | Wels | Puratos Austria GmbHSensorischer Analysen und Backtests von Warenmustern gemäß den definierten Qualitätsstandards. - Bearbeitung von Reklamationen durch gründliche Untersuchung und Analyse, sowie setzen von geeigneten Maßnahmen zur Lösung des Einwandes. - Mitarbeit bei Labortätigkeiten, einschließlich Probenahme, Untersuchung
Später ansehen28.04.24 | Vollzeit | Bad Mitterndorf | Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingThermeNationaler und internationaler Gebräuche für das Buffet - Mitwirken bei der Zusammenstellung von Speisekarten und Speisenfolgen - Lebensmittelhygiene laut HACCP Richtlinie, sowie der Umgang mit Equipment - Mithilfe bei Bestellungen, Annahme und Prüfung der Ware, sowie Lagerung und Konservierung - Abschluss
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